Son uno
de los principales componentes de la alimentación. Esta categoría de alimentos
abarca azúcares, almidones yfibra.
-Simples:
Son azucares que se absorben en forma rápida, de los cuales se puede obtener energía
en forma casi instantánea.
-Complejos:
Son azucares que se absorben en forma lenta, por lo que actúan como energía de
reserva.
Los monosacáridos, se forman por una sola molécula; no pueden ser hidrolizados a glúcidos más pequeños. La fórmula química general de un monosacárido es (CH2O)n, donde n es cualquier número igual o mayor a tres, su límite es de 7 carbonos.
Los disacáridos son glúcidos que se forman por dos moléculas de monosacáridos y, por tanto, al hidrolizarse producen dos monosacáridos libres.
Los oligosacáridos están compuestos por tres a nueve moléculas de monosacáridos que al hidrolizarse se liberan.
Los polisacáridos son cadenas, ramificadas o no, de más de diez monosacáridos, resultan de la condensación de muchas moléculas de monosacáridos con la pérdida de varias moleculas de agua.
Nucleótidos: Son moléculasorgánicasformadas por la unión covalente de un monosacarido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato.
Azúcar desoxiribosa
Bases nitrogenadas
Adenina = (A) Purina
Purina = tiene doble anillo
Piriadininas= anillos sencillos
Flujo de energía y vitamina a
partir de la termodinámica
Adenina (A) = Timina (T)
Pirina pirinidina
Guanina (G) = Citocina (C)
Purina pirinidina
GRUPO FOSFATO
Cadena sencilla = síntesis de proteínas Está compuesto por un átomo central de fósforo rodeado por cuatro átomos idénticos de oxígeno en disposición tetraédrica..
TIPOS
Existen tres tipos :
ARNr = Ribosomal= es la encargada de dar forma a los ribosomas
ARNm= nucleo al citoplasma = es la encargada de llevar información del núcleo al citoplasma y a los ribosomas.
ARNt= es la encargada de traducir y llevar aminoácidos
al ribosoma
Los bioelementos están constituidos por diferentes tipos de elementos que se encuentran en la composición de la materia.
Estos se pueden clasificar en tres tipos de bioelementos.
- Bioelementos Primarios: están conformados por los siguientes elementos y estos a su vez son los mas abundantes en los seres vivos, puesto que elementos como el carbono esta presente en todos los seres vivos, los bioelementos se caracterizan por:
Formar enlaces covalentes al ser estables y poder acumular mucha energía.
Puede el carbono formar enlaces hasta con cuatro elementos distintos, lo cual da al carbono, variabilidad molecular.
Pueden formar enlaces sencillos, dobles o triples
Se puede unir a otros Carbonos, formando largas cadenas
Pueden ser transformados a través de reacciones químicas
El Carbono al unirse con el oxigeno, forma compuestos gaseosos.
-Bioelementos secundarios: Estos forman aproximadamente el 4% de la masa de los
seres vivos.
- Bioelementos Terciarios:Estos intervienen en cantidades muy pequeñas, pero
cumplen funciones esenciales en los seres vivos
Ácidos grasos Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipida formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal , de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilos.
Los niveles de organización son los grados de complejidad de acuerdo a como esta constituida la materia, los niveles organizacionales están comprendidos en los niveles abióticos, y los niveles bióticos siendo los abióticos la organización de la materia NO viva pero que es necesaria para la vida, y los niveles bióticos esta conformado por toda la materia viva.
Pero, observemos mejor como esta compuesta esta organización, y como entre todos se complementan para mantener el ciclo de la vida.
Imagen tomada de: http://edubellver.files.wordpress.com/2013/05/planeta-tierra.jpg
La Materia es todo aquello que tiene una masa y un volumen y que ademas
ocupa un lugar en el espacio. la materia tiene dos propiedades relacionadas a la composición de los objetos.
La Masa es la propiedad que hacer referencia a la cantidad de materia que posee un cuerpo.
El volumen por otros lado, es la cantidad de espacio que ocupa la materia que compone un cuerpo.
Como vemos, ambos términos son similares en cuanto a que cada uno tiene una parte del otro, ambos, aunque diferentes en propiedades. son uno en cuanto a la materia se refiere.
Clasificación de la Materia
Según a los estados de agregación y sus características se puede decir que la materia adquiere sus propiedades, con lo cual el estado de agregación es la interacción de las moléculas.
Imagen tomada de https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiroFww-ARky37yne8cResXuIUhG2Lrbygelc8STSk2xgyvxD0oLWq_Eq85hLXpl3ZA-arj5MaF_ShgBIgpqVcHh2QCnXB3EzXnvgok_BrM1up0Nlz-wl417kEKxiVixgRGy7ZLq3mA2kBL/s400/T791089A.gif
Características de la materia
La materia posee unas características propias que determinan los estados en los cuales se encuentra una sustancia u objeto.
Las características de la materia, están ligadas a las condiciones a las
cuales se sometan los elementos.
Cambios de la Materia
Los Cambios de estado de la materia son los procesos que la materia presenta para pasar de un estado a otro. estos dependen si en ella hay cambios endotermicos y exotermicos, los cuales o necesitan energía, o liberan para realizar el cambio de estado.
